3 Resep Masakan Indonesia Sehari Hari

Advertisement
Advertisement
Indonesia terkenal dengan kuliner yang beraneka raganm hampir setiap daerah yang ada di indonesia mempunyai resep makana yang khas seperti nasi goreng,rendang padang atau yang lainnya tentunya dengan citra ras yang berbeda dapat menggugah selera makan kita apalgi kalu yang dibuatnya itu adalh menu makanan sehari hari yang biasa kita makan.

Resep masakan praktis sehari hari ala indonesia memang sangat menarik rasa simpatik para wisatawan baik wisatawan domestik maupun wisatawan mancanegara hampir semua yang datang ke daerah daerah di indonesia ingin sekali merasakan menu masakan dari tempat yang dikunjunginya karena memang di setiap daerah di indonesia mempunyai menu masakan tersendiri.

Resep masakan indonesia praktis ini seolah olah sudah menjadi kebiasaan bagi para ibu rumah tangga sehingga hampir setiap hari para ibu rumah tangga menyiapkan resep masakan indonesia mudah agar dapt menyajikan makan yang enak dan beraroma sedap ala indonesia dan berikut dibawah ini beberpa resep masakan indonesia sehari hari yang biasa kita lakukan.

Resep Opor Ayam Enak Sederhana


Resep Opor Ayam Enak Sederhana

Bahan dan Bumbu :

  • ½ kg daging ayam, potong-potong
  • 1 gelas (200cc) santan
  • 1 gelas air
  • 1 lembar daun salam
  • 2 batang serai, digeprek
  • garam, gula dan penyedap sesuai selera
  • 1 sdm minyak untuk menumis
Haluskan :
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri, goreng
  • 1 sdt ketumbar
  • ½ sdt pala
  • 3 cm lengkuas
  • 2 cm kunyit
  • 3 cm jahe
Cara Memasaknya :
  1. Daging ayam dibersihkan lalu rebus sebentar, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan santan dan air lalu aduk. Beri garam, gula dan penyedap secukupnya lalu masukkan daun salam dan serai.
  3. Masukkan daging ayam yang sudah direbus, aduk lalu masak hingga ayam matang dan empuk. Angkat dan sajikan.

 

Resep Masakan Ayam Goreng, Kecap dan Bakar

Resep Masakan Ayam Goreng, Kecap dan Bakar

Bahan dan Bumbu :
  •     ½ kg daging ayam, potong-potong
  •     1 gelas (200cc) santan
  •     1 gelas air
  •     1 lembar daun salam
  •     2 batang serai, digeprek
  •     garam, gula dan penyedap sesuai selera
  •     1 sdm minyak untuk menumis

Haluskan :
  •     3 butir bawang merah
  •     2 siung bawang putih
  •     5 butir kemiri, goreng
  •     1 sdt ketumbar
  •     ½ sdt pala
  •     3 cm lengkuas
  •     2 cm kunyit
  •     3 cm jahe

Cara Memasaknya :
    Daging ayam dibersihkan lalu rebus sebentar, sisihkan.
    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan santan dan air lalu aduk. Beri garam, gula dan penyedap secukupnya lalu masukkan daun salam dan serai.
    Masukkan daging ayam yang sudah direbus, aduk lalu masak hingga ayam matang dan empuk. Angkat dan sajikan.

Resep Pecel Lele Sedap

Resep Pecel Lele Sedap
Bahan bahannya :

  •     3 siung bawang putih
  •     1 sendok teh ketumbar
  •     2 cm kunyit
  •     1 sendok makan garam
  •     1 sendok makan air jeruk nipis

  •  
Bumbu bumbunya :

  •     10 buah cabai rawit tua
  •     6 buah cabai merah besar
  •     6 buah cabai keriting
  •     1 buah tomat dengan ukuran besar
  •     2 siung bawang merah
  •     2 sendok teh gula merah/gula putih
  •     1 sendok teh garam
  •     3 sendok teh terasi matang
  •     1 jeruk limau untuk perasan
  •     Vetsin secukupnya


Cara memasaknya :

    Pertama cabai, tomat, bawang merah di rebus hingga matang, kemudian tiriskan. Lalu bersama gula, terasi dihaluskan dengan cara di blender atau di uleg, dan tambahkan perasan jeruk limau
    Kemudian ini adalah cara ke-2 untuk membuatnya, panaskan minyak goreng 2 sendok makan, masukkan sambal dan tambahkan air 50 ml masak hingga mengental, dan sajikan.


Mungkin itu penjelasan tentang 3 resep masakan  indonesia sehari hari semoga bisa menjadikan pengetahuan bagi kita khususnya bagi para ibu rumah tangga.

Advertisement